This site uses cookies necessary for the operation and useful for the purposes described in the cookie policy. By continuing browsing or closing this banner you consent to the use of cookies.

Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x
Borgo dei Sapori Agriturismo Organic Wine Nest
Panoramica dei vigneti Irene Cencig
L'uva da cui nasce il Vino bio Irene Cencig
Panoramica invernale del Borgo dei Sapori Agriturismo Organic Wine Nest

Ecco le mie Bolle Briganti!

È nato il mio nuovo vino, lo spumante Bolle Briganti.

Bolle Briganti è uno spumante composto da: 70% Ribolla Gialla 15% Sauvignon 15% Friulano.

Caratteristiche visive.

Colore giallo chiaro con note verdi date dalla presenza del Friulano. Bolla abbastanza fine e persistente.

Spumante ottenuto con Metodo Charmat

Caratteristiche olfattive.

Note tipiche varietali della Ribolla Gialla: agrumi, aroma fruttato, fiori bianchi, sentore di frutta esotica data dalla presenza del Sauvignon, croste di pane e lievito da rifermentazione.

All’assaggio in bocca c’è una bella acidità e un'ottima freschezza, abbastanza durevole con un finale lungo e persistente.

Gli abbinamenti possono essere con prosciutto crudo e salumi come aperitivo oppure ai piatti di pesce.

bolle briganti web

logo biologo fiviceliachiaeugalregrep