Ieri, domenica 4 agosto, si è tenuto il 2° Brunch del Borgo dei Sapori.

Il clima ideale e i verdi Colli Orientali del Friuli hanno accompagnato i nostri ospiti a degustare il Brunch preparato, con un’intera tavola dedicata a coloro che sono intolleranti al glutine.

E così fra dolci provenienti dal Panificio Codromaz e dalla Gubana della Nonna, passando per i salati come i formaggi dell’Az. Agr. Zoff e le salse e i prodotti a base di mela dell’Az. Agr. Giuseppe Specogna, si arriva ai piatti preparati dallo staff del Borgo dei Sapori, come farro con pesto e fagiolini, pomodoro e mozzarella conditi con olio e basilico, torta di riso, salumi e dolci come plumcake e muffins. Il tutto accompagnato dall’immancabile Vino Biologico Irene Cencig.

A questo punto noi siamo già in fibrillazione per il prossimo Brunch!