Benvenuti nel mondo del Borgo dei Sapori e del Vino Bio Irene Cencig!
Famiglia.
La mia famiglia è il mio team. Il mio team è la mia famiglia. Con loro porto avanti la mia idea di azienda vitivinicola e agriturismo, basata sulla semplicità e sul sentirsi come a casa.
Semplicità.
Io sono così, come mi vedete. Dico quello che penso e faccio quello che dico. Passo le giornate a lavorare con cura nei vigneti e nell’agriturismo, perche’ questo e’ il mio metodo per creare i vini biolgici Irene Cencig cosi’ come l’ambiente che vi accogliera’ quando varcherete l’ingresso del Borgo dei Sapori.
Vini.
Nel 2001 ho scelto la conversione in agricoltura biologica, senza agenti chimici o antiparassitari che inevitabilmente agiscono sul crescere dei vigneti. I miei vini? Mi rappresentano per il loro sapore semplice, ma buono, che li contraddistingue.
Agriturismo.
Sentirsi come a casa. Questo è il mio scopo: chi viene da me deve sentirsi a suo agio, in un ambiente pulito e accogliente, dove assaporare prodotti locali e dove tornare quando vorrà rilassarsi tra i nostri splendidi colli.
Famiglia.
La mia famiglia è il mio team. Il mio team è la mia famiglia. Con loro porto avanti la mia idea di azienda vitivinicola e agriturismo, basata sulla semplicità e sul sentirsi come a casa.
Semplicità.
Io sono così, come mi vedete. Dico quello che penso e faccio quello che dico. Passo le giornate a lavorare con cura nei vigneti e nell’agriturismo, perche’ questo e’ il mio metodo per creare i vini Irene Cencig cosi’ come l’ambiente che vi accogliera’ quando varcherete l’ingresso del Borgo dei Sapori.
Vini.
Nel 2001 ho scelto la conversione in agricoltura biologica, senza agenti chimici o antiparassitari che inevitabilmente agiscono sul crescere dei vigneti. I miei vini? Mi rappresentano per il loro sapore semplice, ma buono, che li contraddistingue.
Agriturismo.
Sentirsi come a casa. Questo è il mio scopo: chi viene da me deve sentirsi a suo agio, in un ambiente pulito e accogliente, dove assaporare prodotti locali e dove tornare quando vorrà rilassarsi tra i nostri splendidi colli.